Het gevoel van het échte wokken naar uw eigen keuken brengen, dat kan nu met de Fusion Volcano wokbrander. De kracht van de vlam is de ‘power’ voor het echte wokken. Met een temperatuur van meer dan 200 °C en een centrale vlam wordt onmiddellijk het vlees dichtgeschroeid.
De techniek van de Fusion Volcano
De vlammenpoortjes in de binnenring zijn zo gepositioneerd dat de vlam krachtig, heet, kernachtig én mooi laag blijft. De vlam blijft centraal op de onderzijde van de pan. Daardoor is er minder energieverbruik en meer hitte. De Fusion Volcano wokbrander heeft nog twee functies.
* Vanuit de binnenvlam kunt u schakelen naar een buitenvlam die bijzonder geschikt is voor grote pannen met een platte bodem. De buitenvlam heeft een vermogen van 6,0 kW.
* De binnenvlam heeft ook nog een extra lage sudderstand van slechts 0,2 kW, voor bijvoorbeeld het smelten van chocolade.
Kookplaten met een Fusion Volcano wokbrander
Er zijn verschillende kookplaten met een Fusion Volcano wokbrander. U kunt kiezen uit een inductie kookplaat met een Fusion Volcano wokbrander of een gaskookplaat met drie of vier branders en een Fusion Volcano wokbrander. Er zijn ook kookplaten met twee branders en twee Fusion Volcano wokbranders.
Een goede wok
Op deze Fusion Volcano wokbrander die zeer nabij het professionele wokken komt, hoort een goede wok. Een goede wok is een stalen pan met een ronde bodem. Laat deze goed inbranden volgens de gebruiksaanwijzing van de Toko en u heeft jaren plezier van een relatief goedkope wok.
Ontdek de Fusion Volcano wokbrander in onze Cook! shop.
Het échte wokken naar uw eigen keuken brengen met de Fusion Volcano.
